Le guide Michelin lance officiellement aujourd’hui son site internet, http://restaurant.michelin.fr/, en matière de référencement de restaurants; faisant une concurrence directe à plusieurs autres sites spécialisés (restauration, hôtellerie, voyages…). Pour le moment, le site référence uniquement les établissements français.
Le site permet aux internautes de rechercher un restaurant selon la ville, la cuisine et le budget; mais surtout d’y inscrire leurs commentaires et leur expérience culinaire.
Le site permettra aux restaurateurs d’y inscrire leur établissement mais aussi d’y annoncer… et de prendre connaissances des avis sur leur cuisine, l’ambiance ou le professionnalisme de leur personnel. Si certains professionnels de la restauration s’inquiètent de cette démarche, rappelons que beaucoup d’autres sites offrent aux internautes la possibilité d’y laisser un avis basé sur plusieurs critères.
Tous les restaurants déjà étoilées sont automatiquement référencés. Le site propose même des articles sur des restaurants, nouvellement ouverts ou existants, sur les chefs et leur menu, sur la cuisine du terroir et d’autres informations sur l’art culinaire.
Une visite gourmande s’impose!!
SOURCE – MICHELIN